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by Redazione italiaSquisita in Appuntamenti

Fiera del tartufo bianco di Pergola (PU)

Tag: tartufo bianco, radicchio ricette, itinerari enogastronomici, fiera tartufo

by Redazione italiaSquisita in Prodotti di qualità

Il Presidente dell’Associazione Trifulau Albese, Mario Aprile, ci illumina su alcune questioni che ruotano intorno al tartufo

Tag: tartufo scorzone, tartufo nero, tartufo d’alba, tartufo bianco, tartufo alba, prezzo tartufo, mario aprile, cani da tartufo

by Claudio Colombo in Homepage - Chef

Nelle Langhe, vicino Alba, c'è Benevello. In località Manera, sul crinale di una collina circondato da boschi e noccioleti un antico podere ottocentesco ospita il relais Villa d’Amelia. Il ristorante è stato affidato alla regia dello chef Damiano Nigro, giovane promessa dell’alta gastronomia italiana

Tag: villa d'amelia benevello, tartufo d’alba, tartufo bianco, relais villa d'amelia, fiera del tartufo ad alba

by Redazione italiaSquisita in Ristoranti

A partire dal 15 ottobre 2010 e per tutto il mese di novembre, oltre alla carta con il nuovo menu, Locanda Canevari propone in onore del tartufo due intriganti proposte

Tag: tartufo d’alba, tartufo bianco, tartufo, ricette tartufo, moscato d'asti, barbera d’asti

by Redazione italiaSquisita in Prodotti di qualità

"Le Trifole" di Davide Curzietti offre una gamma di prodotti prelibati e di qualità, a base di tartufo di diversa varietà e provenienza

Tag: tartufo scorzone, tartufo nero, tartufo estivo, tartufo d’alba, tartufo di norcia, tartufo di acqualagna, tartufo conservazione, tartufo bianco, tartufo alba, le trifole, come conservare il tartufo

by Redazione italiaSquisita in Prodotti di qualità

Non solo tartufo d’Alba o tartufo di Norcia: una scheda sulle tre varietà di tartufo più diffuse in Italia

Tag: tartufo scorzone, tartufo nero, tartufo estivo, tartufo d’alba, tartufo di norcia, tartufo bianco, tartufo alba

by Claudio Colombo in Prodotti di qualità

Tag: tartufo bianco, tartufo alba, tagliolini al tartufo, grandi chef italiani, come conservare il tartufo

by Francesca Sironi in Foto

Tag: tartufo istriano, tartufo bianco, grandi chef italiani, foto tartufo

by Francesca Sironi in Prodotti di qualità

I segreti del tartufo: come "coltivarlo", micorizzazione e tartufaie.

Tag: tuber magnatum pico, tartufo nero, tartufo coltivazione, tartufo bianco, segreti del tartufo, micorizzazione, coltivare il tartufo

by Francesca Sironi in Prodotti di qualità

Nel Parco Nazionale dei Monti Sibillini inizia un progetto di "ripopolamento" del Tartufo Bianco di cui a breve potremo assaggiare i frutti!

Tag: tartufo umbria, tartufo bianco, tartufi dei sibillini, segreti del tartufo, monti dei sibillini, coltivare il tartufo