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by Nicola Sprelli in Appuntamenti
Il tartufo d’Alba visto in tutte le sue forme all’ottantesima Fiera del Tartufo d’Alba. Dal 9 ottobre al 14 novembre 2010, ad Alba naturalmente!
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Nelle Langhe, vicino Alba, c'è Benevello. In località Manera, sul crinale di una collina circondato da boschi e noccioleti un antico podere ottocentesco ospita il relais Villa d’Amelia. Il ristorante è stato affidato alla regia dello chef Damiano Nigro, giovane promessa dell’alta gastronomia italiana
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