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A partire dal 15 ottobre 2010 e per tutto il mese di novembre, oltre alla carta con il nuovo menu, Locanda Canevari propone in onore del tartufo due intriganti proposte
Un menu ricco di ricette con tartufo d’Alba, varietà bianca, create dallo chef Lorenzo Santi al ristorante La maniera di Carlo a Milano
La maniera di Carlo, a Milano, festeggia un anno di apertura con la rivoluzione culinaria del suo chef Lorenzo Santi, imbastendo un eccellente menu di ricette con funghi porcini freschi, ricette con tartufo nero e ricette con foie gras
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