Articoli Correlati

Ricette d’alta cucina: Riso con caviale di kaki
Ricette con cachi: il Riso gourmet dello chef Ciro Pepe, del ristorante La Veranda di Misilmeri.
Ricette con funghi: antipasto gourmet a El Coq
Ricette d’alta cucina e ricette con funghi: “VICENZA: Mais Marano, Asiago, Porcini”, di Lorenzo Cogo del ristorante El Coq di Marano Vicentino (VI).
Ricette d’alta cucina dello chef Diego Rigotti
Tre ricette gourmet create dallo chef Diego Rigotti del ristorante “Castel Toblino” a Trento.
Ricette grandi chef: Bianco di galletto bollito di Sergio Vineis
Premi e riconoscimenti al ristorante Il Patio e allo chef Sergio Vineis per l’opera di valorizzazione della cucina italiana che porta avanti da tempo. Tra le ricette d’autunno: Bianco di galletto bollito.
Ricette d’alta cucina dello chef Sergio Vineis
Ricette con coniglio? Il filetto marinato con maionese di mele e cialda alle nocciole, dello chef de Il Patio di Pollone.
L’alta cucina istintiva di Lorenzo Cogo
Il racconto di un giovane talento, da poco premiato come “Sorpresa dell’anno” nella Guida Identità Golose 2012, con un invidiabile percorso professionale e un entusiasmo contagioso.
Ricette alta cucina: “Trancio di gallinella arrosto”
Ricette con pesce: “Trancio di Gallinella arrosto, guazzetto di vongole, e verdure brasate” dello chef Gaspare Lamanna.
Libri di cucina: “In verde” di Pietro Leemann
“In verde” è il nuovo volume che raccoglie la filosofia del guru dell’alta cucina vegetariana Pietro Leemann.
Ricette estive: Insalata di calamaro, cruditè di asparagi e noce di cocco
Ricette d’alta cucina: l’insalata gourmet di Giuseppe Daddio, chef della Locanda delle trame a Caserta.
Ricette secondi piatti: la Composizione di Herbert Hintner
Ricette alta cucina: “Composizione di testina di vitello con gelato alla senape”.
<< 4 of 13 >>
Iscriviti alla Newsletter

IN EVIDENZA

© Copyright 2024. Vertical.it - N.ro Iscrizione ROC 32504 - Privacy policy