Articoli Correlati

Ricette grandi chef: la Mora Romagnola per Emilio Barbieri
Il Maialino di Mora Romagnola croccante con ananas e composta di prugne di Emilio Barbieri del ristorante Strada Facendo a Modena.
“Il Gusto Ritrovato”: ricette di grandi chef per beneficenza
“Il Gusto Ritrovato”, una raccolta di ricette di grandi chef, a favore dei terremotati dell’Emilia-Romagna.
Ricette con la zucca: la granita speciale di Alberto Faccani
Tra le ricette con la zucca e le ricette granite Alberto Faccani del Ristorante Magnolia a Cesenatico presenta la sua Granita di zucca di Molinella.
Ricette con peperoni: i fagottini di Alessandro Boglione
Verdura di stagione: le ricette con peperoni dei grandi chef italiani. Crema di peperoni di Carmagnola arrostiti con fagottini farciti di cremoso alle acciughe di Alessandro Boglione.
Ricette grandi chef: Trota salmonata agli agrumi di Fabrizio Tesse
Trota salmonata agli agrumi, yogurt, barba dei frati, olive ammaccate di Fabrizio Tesse, ex sous chef di Cannavacciuolo e ora chef Locanda all’agnello ad Orta San Giulio.
Ricette alta cucina: Petto di germano reale su salsa di ciliegie
Ricette con le ciliegie e ricette grandi chef? Petto di germano reale in rosa su salsa di ciliegie di Antonio Dal Lago del ristorante “Casin del Gamba” di Altissimo (VI).
Ricette con le ciliegie? La zuppa di Leandro Luppi
Leandro Luppi, chef della Trattoria Vecchia Malcesine, a Malcesine (VR), ci presenta la zuppa di pane e olio con ciliegie, verza candita e formaggio croccante.
Ricette grandi chef: Bocconcini di filetto di agnello con salsa di ciliegie
Ricette di stagione a base di ciliegie: Bocconcini di filetto di agnello marinato e arrostito con fonduta di canestrato, salsa di ciliegie ferrovia di Turi e pinzimonio di finocchio tardivo di “Al Fornello da Ricci”.
La tartare d’orata di Marco Fadiga
Tra le ricette pesce crudo lo chef Marco Fadiga del Bistrot Fadiga a Bologna ci regala una tartare d'orata tropicale.
Ricette alta cucina: Melanzane arrostite al fior di finocchio
Tra le ricette di grandi chef, la stagione ci porta a un piatto a base di melanzane: “Melanzane arrostite al fior di finocchio” dello chef Michele Biagiona de L’Enoteca a Macerata.
<< 4 of 21 >>
Iscriviti alla Newsletter

IN EVIDENZA

© Copyright 2025. Vertical.it - N.ro Iscrizione ROC 32504 - Privacy policy