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Ricette grandi chef: la Mora Romagnola per Emilio Barbieri
by Redazione italiaSquisita in Grandi Ricette
Il Maialino di Mora Romagnola croccante con ananas e composta di prugne di Emilio Barbieri del ristorante Strada Facendo a Modena.
Tag: mora romagnola, Grandi Ricette, gourmet
Macelleria Zivieri: una piccola bottega di piaceri
by Guido Rizzuti in Prodotti di qualità
Macelleria Zivieri di Monzuno (BO), dal 1987 prodotti di qualità: carni bovine di razza bovina piemontese e carni suine di razza cinta senese e mora romagnola.
Tag: mora romagnola, Macelleria Zavieri, cinta senese, carni suine, carni bovine
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