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A Riccione ha appena aperto EVVIVA, il nuovo ristorante di Franco Aliberti che dopo una gavetta stellata è riuscito ad avere un ristorante suo, insieme ad Andrea Muccioli.
Un bella ricetta di alta pasticceria di Franco Aliberti, a base di pere, cioccolato bianco e pepe: Natural Reflection.
by Carlo Spinelli in Homepage
Video intervista a Culinaria 2013 di Roma: i fratelli gourmet Liberato e Franco Aliberti raccontano la nuova scuola di alta cucina Cru Forma Mentis a Modena.
by Nicola Sprelli in Chef
Tra i concorsi fotografici con foto di cucina, ItaliaSquisita e Ferrarelle lanciano Acqua di Chef 2013 con un time-lapse del pasticciere Franco Aliberti.
by Carlo Spinelli in Foto
Tra i migliori pasticcieri d’Italia, Franco Aliberti dell’Osteria Francescana a Modena ci racconta il dessert d’alta pasticceria “Pioggia”.
by Guido Rizzuti in Appuntamenti
Il 26 e il 27 maggio protagonista del Postrivoro, presso il Chiostro della Commenda a Faenza (RA), sarà il pasticcere dell'Osteria Francescana Franco Aliberti.
by Nicola Sprelli in Video
Identità Golose 2012: ItaliaSquisita intervista il pasticciere Franco Aliberti, neoacquisto gourmet di Massimo Bottura all’Osteria Francescana di Modena.
Video-intervista al grande maestro di pasticceria italiana, Franco Aliberti.
by Redazione Inglese in Homepage
Among the food and wine events in the province of Modena, "To Be Lambrusco" in Castelvetro of Modena to play and appreciate the divine Lambrusco.
by Nicola Sprelli in Appuntamenti
Tra gli eventi enogastronomici nella provincia di Modena, “To Be Lambrusco” a Castelvetro di Modena per giocare e apprezzare il divino Lambrusco.
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La Porchetta dell’Antica Porchetteria Granieri dal 1916 con lo chef Paolo Trippini