Redazione italiaSquisita

Identità Golose 2011: intervista a Marta Grassi
Video-intervista alla chef del ristorante Tantris di Novara.
Identità Golose 2011: intervista a Loretta Fanella
Video-intervista alla chef d'alta pasticceria del Caffè Mamà.
Dialogando con... Renè Redzepi!
Giovane, accogliente, simpatico e creatore di una cucina che “manda in visibilio”. Ecco Renè Redzepi, il più grande chef al mondo, nell’intervista realizzata da Italiasquisita.
Identità golose 2011: intervista a Giuseppe Rambaldi
Video-intervista al pastry-chef Giuseppe Rambaldi del Combal.zero.
Identità golose 2011: intervista a Maurizio Santin
Video-intervista al telegenico maestro d’alta pasticceria Maurizio Santin.
Identità golose 2011: intervista a Gianluca Fusto
Video-intervista al grande maestro di pasticceria italiana, Gianluca Fusto.
Identità golose 2011: intervista a Franco Aliberti
Video-intervista al grande maestro di pasticceria italiana, Franco Aliberti.
Identità Golose 2011: intervista a Niko Romito
Video-intervista al grande chef del ristorante Reale di Rivisondoli.
Il vini italiani Casavyc
L’azienda Casavyc, immersa nella Maremma toscana, tra vigneti e oliveti, e il suo Morellino di Scansano.
Identità Golose 2011: intervista a Luigi Caricato
Video-intervista al grande esperto di olio extravergine di oliva: l’oleologo Luigi Caricato.
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