Redazione italiaSquisita
Sabato 19 e domenica 20 febbraio 2011 parte il nuovo percorso dell’i.Lab Alimentazione dedicato all’olio extravergine di oliva.
Viaggio attraverso i Ristoranti del Buon Ricordo 2011.
Produttori e materie prime essenziali per l’alta cucina di Nicola Portinari, chef a La Peca di Lonigo.
by Redazione italiaSquisita in Chef
Lo chef Giancarlo Morelli, titolare dell’Osteria del Pomiroeu di Seregno, porterà a Marrakech la cucina italiana.
Video-intervista al Miglior sommelier del mondo 2010.
Video-intervista allo chef del ristorante Torre del Saracino a Vico Equense.
Domenica 27 febbraio 2011: “Cooking for Olive Oil” con grandi chef italiani.
Dal 20 al 23 febbraio 2011 si svolgerà a Lariofiere il Ristorexpo. Tema di quest’anno: “Cibo e Mente”.
Video-intervista alla chef del ristorante Le Colonne di Caserta.
Video-intervista alla chef del ristorante Alice di Milano.
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