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by Italiasquisita Redazione in Appuntamenti

Si apre il 22 gennaio a Milano la quarta edizione di Olio Officina Food Festival, la kermesse dedicata all’olio extra vergine di oliva. Carlo Spinelli tra gli ospiti.

Tag: wicky priyan, Olio Officina Food Festival, luigi caricato, Giuseppe Zen, eventi milano, carlo spinelli, alessandro negrini

by Redazione italiaSquisita in Appuntamenti

L’olio extravergine di oliva approda a Milano con un suo festival. Vi parteciperanno chef, oleologi, nutrizionisti, biochimici, ma anche narratori, illustratori, musicisti e teatranti.

Tag: Olio Officina Food Festival, olio extravergine di oliva, luigi caricato, eventi milano

by Redazione italiaSquisita in Video

Video-intervista al grande esperto di olio extravergine di oliva: l’oleologo Luigi Caricato.

Tag: olio extravergine di oliva, luigi caricato, identità golose 2011, grandi chef italiani

by Nicola Sprelli in Appuntamenti

Giovedì 2 dicembre 2010 al Westin Palace di Milano il gotha dell'olio si riunisce per celebrare i 50 anni dell'olio extra vergine di oliva.

Tag: westin palace milano, olio extra vergine di oliva, luigi caricato, degustazione olio

by Nicola Sprelli in Prodotti di qualità

ItaliaSquisita intervista Luigi Caricato, colto oleologo e indiscusso guru dell'olio extravergine di oliva. A che punto è l'olio extra in Italia?

Tag: produzione olio, olio extravergine di oliva, olio extravergine, olio extra, olio biologico, oleologo, luigi caricato, italiasquisita, giuseppe pontiggia, degustazione olio, bosana, bianchera