Redazione italiaSquisita
Ristoranti aperti ad agosto? Ecco i ristoranti del Sud Italia e delle isole dove rifocillarsi nel mese più caldo dell’anno.
Torna a ottobre 2012 Tuscany Wine, la rassegna dedicata all’eccellenza dei vini toscani, organizzata da Arezzo Fiere e Congressi in collaborazione con Vinitaly.
SIA GUEST e SAPORE: dal 23 al 26 febbraio 2013 a Rimini Fiera. Un format unico dedicato all’ospitalità, alla ristorazione e all’intrattenimento.
La ricetta della pizzaiola rivisitata da un giovane talento che ha vinto il Premio Chef Emergente del Sud 2012: Andrea Napolitano.
AICIG - Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche alle Olimpiadi di Londra 2012: molti i prodotti DOP e IGP che terranno alta la bandiera italiana a Londra.
Verdura di stagione: le ricette con peperoni dei grandi chef italiani. Red Pepper Passion dello chef Walter Ferretto del ristorante Il Cascinalenuovo a Isola d’Asti.
Ristoranti aperti ad agosto? Ecco i ristoranti del Centro Italia dove rifocillarsi nel mese più caldo dell’anno.
Grandi chef, cultori e promotori del patrimonio enogastronomico italiano e personaggi sportivi: ecco i premiati della Notte dei culatelli 2012 all’ Antica Corte Pallavicina.
Verdura di stagione: le ricette con peperoni dei grandi chef italiani. Crema di peperoni di Carmagnola arrostiti con fagottini farciti di cremoso alle acciughe di Alessandro Boglione.
In Alta Badia si scalano le vette del gusto: il 9 agosto avrà luogo un pic nic gourmet in alta quota con l’alta cucina dei tre grandi chef “dolomitici”.
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Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina
