SAPORE e SIA GUEST: format unico di ristorazione e ospitalità

SIA GUEST e SAPORE, dal 23 al 26 febbraio 2013 nel quartiere fieristico riminese, danno vita a un format unico dedicato all’ospitalità, alla ristorazione e all’intrattenimento. La fiera offrirà alle imprese una visibilità innovativa e al pubblico specializzato un colpo d’occhio sulle ultime tendenze e a entrambi i target: opportunità di business. Il nuovo format è la risposta di Rimini Fiera all’evoluzione internazionale dei mercati di riferimento che chiedono maggiore concentrazione degli eventi, razionalizzazione di tempi e risorse, appuntamenti concreti e aggreganti. Il nuovo format integra e mette a sistema prodotti, soluzioni, trend e formazione, per offrire al mercato nuovi modelli di business, di valenza internazionale, in un territorio  economicamente vocato al comparto Ho.Re.Ca. (hotel, ristorazione, pubblici esercizi) e all’intrattenimento: la Romagna rappresenta infatti il primo distretto nazionale dell'offerta e della domanda turistica, distinguendosi come laboratorio di nuove idee. Articolato su innovativi “format-contenitore” allestiti in fiera per la rappresentazione dei luoghi e delle modalità di consumo dell’immediato futuro, il progetto offre alle aziende un palcoscenico inedito dove contestualizzare la loro offerta di prodotti e servizi per l’Ho.Re.Ca., fornendo al pubblico di operatori - che va dal mondo dell'ospitalità a quello della ristorazione, dal mondo dei locali d’intrattenimento alla ristorazione collettiva, dai progettisti dell’ospitalità e dei luoghi di consumo fuori casa ai grossisti dell’Ho.Re.Ca. - strumenti immediati per cogliere gli indirizzi del mercato. Il progetto è pensato in un ambito d’intervento internazionale con operazioni di incoming e outgoing per agevolare le relazioni con i Paesi di maggiore sbocco commerciale per il made in Italy e con le economie emergenti. Partner nella realizzazione dei format e degli eventi della nuova manifestazione di Rimini i livelli istituzionali e associativi, i gruppi editoriali specializzati, i protagonisti dei grandi media e i professionisti delle attività di comunicazione per un apporto strategico e una forte visibilità mediatica alla manifestazione e al territorio che la anima.