Italiasquisita Redazione

by Italiasquisita Redazione in Prodotti di qualità

Una "Dolce new entry", direttamente da Napoli, è sbarcata in Fondazione Bertini nel mese di Novembre: Mignon , la pasticceria napoletana itinerante.

Tag: sfogliatella napoletana, pasticceria napoletana, pasticceria milano, Mignon, Fondazione Bertini

by Italiasquisita Redazione in Libri

Gianluca Fusto, mette a disposizione dei non professionisti una selezione di sessanta ricette d’autore nel suo secondo libro firmato Gribaudo.

Tag: libri di pasticceria, gribaudo editore, gianluca fusto

by Italiasquisita Redazione in Chef

Andrea Canton, chef stellato del ristorante La Primula di San Quirino, propone per le feste piatti della tradizione rivisitati secondo la sua filosofia gastronomica. A cura di Barbara Demartin

Tag: menu di Natale, grandi chef italiani, Barbara Demartin

by Italiasquisita Redazione in Grandi Ricette

L' executive chef dell' Enoteca Ginrosa di Milano, presenta la ricetta di un secondo piatto dai sapori delicati e dai colori accesi in abbinamento con il Franciacorta DOCG Secolo Novo 2007. A cura di Camilla Rocca.

Tag: riso venere, ricette pesce, massimo moroni, enoteca ginrosa

by Italiasquisita Redazione in Ristoranti

Un menu stellare per la notte di San Silvestro creato dalla chef Marta Grassi, del ristorante Tantris di Novara.

Tag: ristoranti Novara, menu di Capodanno, grandi chef stellati

by Italiasquisita Redazione in Luoghi e Itinerari

Il ristorante caprese "Mammà" di Gennaro Esposito è una delle 7 new entry italiane della guida Chateaux & Hotels Collection 2015, il brand presieduto da Alain Ducasse.

Tag: salvatore la ragione, ristorante mammà, guida chateaux & hotels collection 2015, chateaux & hotels collection

by Italiasquisita Redazione in Chef

Per festeggiare al meglio le feste di Natale e il nuovo anno gli chef stellati propongono menu speciali per deliziare gli ospiti. Ecco una selezione di 6 menu di grandi chef gourmet

Tag: menu di Natale, menu di Capodanno, grandi chef

by Italiasquisita Redazione in Appuntamenti

Gli chef Nazario Biscotti, Domenico Cilenti, Gegè Mangano e Leonardo Vescera rendono omaggio alla gastronomia pugliese con la cena del 18 Dicembre presso "Il Capriccio"di Vieste.

Tag: nazario biscotti, grandi chef italiani, cena d'autore

by Italiasquisita Redazione in Ristoranti

Il pluristellato chef ha inaugurato ieri a Verona "Casa Perbellini".Il locale di piazza San Zeno 16 è il distillato della filosofia gastronomica del grande chef.

Tag: ristorante verona, grandi chef stellati, grandi chef italiani, casa perbellini

by Italiasquisita Redazione in Prodotti di qualità

Igles Corelli, chef del ristorante Atman, propone tre ricette con le delizie gastronomiche pugliesi di Spirito Contadino.

Tag: ricette pugliesi, prodotti tipici pugliesi, Grandi Ricette