Articoli Correlati

by Italiasquisita Redazione in Chef
Andrea Canton, chef stellato del ristorante La Primula di San Quirino, propone per le feste piatti della tradizione rivisitati secondo la sua filosofia gastronomica. A cura di Barbara Demartin

Viaggio nella cucina gourmet di Orlando Bortolami, chef del Mediterraneo a Tamai di Brugnera in Friuli. Racconto a cura di Barbara De Martin.

Al Castello di Trussio dell'Aquila d'Oro la degustazione del menu regala la possibilità di assaggiare alcune fra le proposte migliori, come l'orzotto con l'anatra locale. Foto e testo di Barbara Demartin.
1 of 1