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by Redazione italiaSquisita in Chef
L’alta pasticceria internazionale del cuoco pasticciere Armando Palmieri: dagli stage in Italia e all’estero, all’esperienza di capo pasticciere al Cotidie di Londra. E ricetta del babà napoletano. Racconto di Camilla Rocca.
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La ricetta del babà di Sabatino Sirica - pasticceria Sirica di Napoli. Uno dei dolci tipici della tradizione napoletana spiegato passo dopo passo dal maestro pasticciere in un video-tutorial chiaro ed esemplificativo.
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