Carlo Spinelli

by Carlo Spinelli in Chef

Il miglior chef del mondo, René Redzepi del Noma a Copenhagen e i grandi chef italiani: Davide Scabin, Enrico Crippa, Carlo Cracco, Massimiliano Alajmo e Gennaro Esposito.

Tag: renè redzepi, Noma, italiasquisita, grandi chef italiani, Copenhagen, Alessandra Tinozzi

by Carlo Spinelli in Homepage

Stanislao Porzio, il più grande esperto di panettone in Italia, ha selezionato una pregiata lista di pasticcerie per scovare il migliori panettoni artigianali.

Tag: stanislao porzio, panettoni artigianali, panettone artigianale, panettone

by Carlo Spinelli in Foto

Tra i blog di cucina con foto, ItaliaSquisita vi mostra la foto di cucina de “Il Mare” di Emanuele Scarello del ristorante Agli Amici di Godia (UD).

Tag: Godia, foto di piatti di cucina, foto di cucina, blog di cucina con foto

by Carlo Spinelli in Luoghi e Itinerari

Guida ai ristoranti italiani: la cucina creativa degli chef emergenti Lorenzo Cogo, Damiano Donati e Ciro Pepe. Dal nord al sud autunnale, con giovane stile.

Tag: guida ristoranti italiani, Damiano Donati, cucina creativa, Ciro Pepe, chef emergenti

by Carlo Spinelli in Foto

ItaliaSquisita vi mostra la foto di cucina dell’”Insalata di 51 elementi” dello chef Enrico Crippa del ristorante “Piazza Duomo” ad Alba (CN).

Tag: foto di piatti di cucina, foto di cucina, blog di cucina con foto, alta cucina

by Carlo Spinelli in Ristoranti

Doctor Gourmeta esplora tre trattorie d’Italia, dove l’alta cucina e il rapporto qualità prezzo è proprio da “trattoria gourmet”!

Tag: trattorie italia, trattoria gourmet, rapporto qualità prezzo, Nicolò Baretti, Lucio Sforza, Doctor Gourmeta, alta cucina

by Carlo Spinelli in Foto

ItaliaSquisita vi mostra la foto di cucina di “Cremoso al mascarpone e rapa rossa” dello chef Mauro Uliassi.

Tag: foto di piatti di cucina, foto di cucina, blog di cucina con foto, alta cucina

by Carlo Spinelli in Foto

Tra i blog di cucina con foto, ItaliaSquisita vi mostra la foto di cucina di “Ostrica e Rognone” dello chef Carlo Cracco.

Tag: luca gardini, foto di piatti di cucina, foto di cucina, blog di cucina con foto, alta cucina

by Carlo Spinelli in Foto

Tra i blog di cucina con foto, ItaliaSquisita vi mostra la foto di cucina dei ”Gamberoni Pop” dello chef consulente d’alta cucina Roberto Abbadati.

Tag: Roberto Abbadati, foto di piatti di cucina, foto di cucina, blog di cucina con foto, alta cucina

by Carlo Spinelli in Foto

Tra i blog di cucina con foto, ItaliaSquisita vi mostra la foto di cucina dello “Strudel al cucchiaio” dello chef consulente d’alta cucina Peter Brunel.

Tag: peter brunel, foto di piatti di cucina, foto di cucina, blog di cucina con foto, alta cucina