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PAOLO BARRALESemplicemente... delizia -
CRISTIANO TOMEIZuppa di cipolle -
Nicola FanettiLinguine con gamberi crudi, santoreggia e dashi di zafferano -
SALVATORE LA RAGIONESpaghettini e seppie al pomodoro -
VALERIA PICCINIL'AMATRICIANA -
VALENTINO MARCATTILIIUOVO IN RAVIOLO SAN DOMENICO -
YOJI TOKUYOSHIPIZZA DELIVERY -
FRANCESCO FEDERICI E ALESSIO GALLIDischetti croccanti alla nocciola e frutto della passione -
ANTONIO GUIDACavolfiore con salsa di latte di mandorla, yuzu e ricci di mare -
LORETTA FANELLALA MIA TORTA DI MELE -
GIANCARLO PERBELLINIMillefoglie -
FRANCESCO FEDERICI E ALESSIO GALLILa Fedora Fiorentina -
Riso lattuga -
ENRICO E ROBERTO CEREARisotto con cipolla di giarratana affumicata, gamberi e mandarino cinese -
Federico SistiRiso Rosa Marchetti con funghi porcini -
STEFANO CERVENIManzo all'olio delle Due Colombe -
ALFONSO CAPUTOPaccheri di riso e mais con ricciola limoncella, capperi, olive nere e pomodorini di Alfonso Caputo -
DEBORAH CORSIRaviolo lungo lungo di patate e Tartuflanghe -
Torta al cacao crudista, 100% vegetale -
YOJI TOKUYOSHIRiso Non Riso
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Il tempura più prezioso di Tokyo con Luca Fantin - Onodera Ginza -
Il piccione in un 2 stelle Michelin toscano con Valeria Piccini -
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Cucinare un salmone intero in un ristorante Michelin norvegese con Andrea Selvaggini - Savage*