Nicola Sprelli

by Nicola Sprelli in Appuntamenti

Ciboduemilaventi è una conferenza-evento per scoprire come sarà il gusto del futuro. Food design e sostenibilità, Andrea Illy e il presidente della Triennale.

Tag: sostenibilità, industria dell’alimentazione, food design, Cibo Duemilaventi, Andrea Illy

by Nicola Sprelli in Homepage

Carla Prospero e Nadia Zenato dell’azienda Zenato in Valpolicella hanno creato il rosso veronese Sansonina Merlot.

Tag: valpolicella, sansonina, rosso veronese, Nadia Zenato, Carla Prospero

by Nicola Sprelli in Appuntamenti

Lezione universitaria sul Parmigiano Reggiano a Scienze Agrarie di Parma. Il Consorzio Parmigiano Reggiano, Sapori d’Italia e due produttori d’eccellenza!

Tag: scienze gastronomiche, razza romagnola, presidio slow food, parmigiano vacche rosse, parmigiano reggiano, consorzio parmigiano reggiano, caseificio santa rita

by Nicola Sprelli in Libri

Libri di ricette: la cucina pugliese vista e intepretata dai grandi chef della famiglia Ricci, del ristorante “Al Fornello da Ricci” a Ceglie Messapica (BR).

Tag: libri di ricette, grandi chef italiani, dora ricci, cucina pugliese

by Nicola Sprelli in Appuntamenti

Il 14 maggio 2011 a Nizza Monferrato (AT) si svolge #Barbera2, ossia degustazione vini Barbera dall’Italia e dagli USA. ItaliaSquisita sarà presente!

Tag: vino barbera, italiasquisita, degustazione vini, carlo spinelli, barbera, #barbera2

by Nicola Sprelli in Prodotti di qualità

Molino Pasini, che produce eccellenti farine per panificazione e per la pasta fresca, registra il marchio "Pasta D’Oro", per diffidare dalle imitazioni!

Tag: pasta fresca, grandi chef italiani, farine per panificazione, 00 pasta oro

by Nicola Sprelli in Homepage

Tre consigli per il vino Prosecco: “NoSo2” Bisol Prosecco di Valdobbiadene, “Colfòndo” di Bele Casel e “Sottoriva” Malibran Prosecco dei Colli Asolani.

Tag: vino prosecco, vini frizzanti, prosecco sur lie, prosecco di valdobbiadene, colli asolani, bisol prosecco

by Nicola Sprelli in Luoghi e Itinerari

Grazie a Il Gambero Rosso, ecco la lista dei migliori bar d’Italia e i locali storici, dove mangiare e bere è rimasta una vera arte dell’accoglienza

Tag: migliori bar d’italia, locali storici, Licia Granello, il gambero rosso

by Nicola Sprelli in Homepage

A Canneto sull’Oglio c’è il ristorante “Dal Pescatore della Famiglia Santini. Alta cucina grazie a Nadia Santini, Antonio Santini e le 3 stelle Michelin!

Tag: nadia santini, grandi chef italiani, famiglia santini, canneto sull’oglio, Antonio Santini

by Nicola Sprelli in Prodotti di qualità

Il miele italiano dell’azienda agricola Belè a Missaglia (LC), non solo si occupa di produzione di miele e di vendita di miele, ma fa adottare anche un’arnia!

Tag: vendita miele, produzione miele, missaglia, miele italiano, azienda agricola belè, arnia