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by Redazione italiaSquisita in Libri

Tra i libri di ricette segnaliamo Maremma in pentola che raccoglie piatti della tradizione del territorio più a Sud della Toscana. Ricette gustose e succulente che raccolgono un sapere popolare.

Tag: ricette tradizionali, ricette Maremma, Maremma in pentola, libro di ricette

by Redazione italiaSquisita in Homepage - Grandi Ricette

La ricetta dell’ossobuco alla milanese con risotto allo zafferano e gremolata e la rivisitazione "light" della ricetta da parte dello chef Gaetano Simonato.

Tag: ricette tradizionali, ricetta ossobuco, ossobuco alla milanese, ossobuco, Grandi Ricette

by Claudia Tiberti in Homepage - Grandi Ricette

I grandi chef italiani trasformano le ricette tradizionali in alta cucina, coinvolgendo i sapori della memoria e il gusto attuale.

Tag: ricette tradizionali, Grandi Ricette, grandi chef italiani, alta cucina

by Redazione italiaSquisita in Grandi Ricette

Tra le ricette tradizionali dei dolci natalizi, ecco quella del panettone del pasticciere vicentino Carlo Pozza

Tag: ricette tradizionali, ricette di natale, panettone artigianale, panettone, dolci natalizi, Carlo Pozza

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Tag: ricette tradizionali, ricette di natale, pasticceria da venicio, panettone artigianale, panettone, Carlo Pozza