Carlo Spinelli
by Carlo Spinelli in Appuntamenti
Lunedì 25 giugno 2012 Identità Golose organizza una cena d’autore con grandi chef di Puglia: Pietro Zito, Fabio Pisani, Felice Sgarra e Antonio Di Nunno.
by Carlo Spinelli in Ristoranti
Ettore Bocchia del ristorante Mistral in Villa Serbelloni a Bellagio (CO) ci farà cambiare idea su quello che pensiamo della cucina molecolare.
by Carlo Spinelli in Chef
La cucina creativa di Davide Scabin nasce dal concetto dicotomico perversione-trasgressione. I grandi chef si riconoscono dallo stile!
by Carlo Spinelli in Video
Tra i ristoranti nelle Marche e i ristoranti a Urbino, lo stellato Stefano Ciotti inaugura l’Urbino Resort in un’azienda agricola.
by Carlo Spinelli in Homepage
Il super sommelier Luca Gardini consiglia alcuni grandi vini italiani da bere a primavera.
by Carlo Spinelli in Foto
Tra i blog di cucina con foto, ItaliaSquisita vi mostra la foto di cucina “Quadro di Alici” di Pino Cuttaia de La Madia a Licata (AG).
by Carlo Spinelli in Ristoranti
Tra i ristoranti a Milano spicca il progetto regale di Matteo Torretta e Alberto Tasinato: ristorante Al V Piano “Attico Gourmet” al Grand Hotel Visconti Palace
Aprire una pescheria speciale e godersi un aperitivo con pesce fresco? Ecco le pescherie con cucina in Italia dove si può fare l’AperiFish!
by Carlo Spinelli in Ristoranti
Ristoranti a Milano: il Visconti Street Food di Matteo Torretta offre cibo di strada gourmet al banco. Bistrot all’italiana, con classe ma conveniente!
by Carlo Spinelli in Appuntamenti
A Vinitaly 2012 l'azienda Montelvini e quattro chef emergenti della cucina veneta: Marco Bonotto, Marianna Pillan, Francesco Massenz e Paolo Strobe.
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Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina
