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Lo chef Ettore Bocchia del Mistral a Villa Serbelloni di Bellagio (CO) propone cucina molecolare agli astronauti della NASA.

Tag: Villa Serbelloni, cucina molecolare

by Carlo Spinelli in Ristoranti

Ettore Bocchia del ristorante Mistral in Villa Serbelloni a Bellagio (CO) ci farà cambiare idea su quello che pensiamo della cucina molecolare.

Tag: Villa Serbelloni, cucina molecolare