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Ernst Knam: Maestro di IS 52Il "Re del Cioccolato" che, con il suo stile inconfondibile e l’unione perfetta tra rigore...
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11 luglio 2025Una Birra per l’Estate 2025: Baladin festeggia il compleannoPiozzo si prepara alla festa e ad ospitare il concorso homebrewing "Una birra per l'Estate 2025" organizzato dal Movimento Birrario Italiano.
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10 luglio 2025Borgo San Felice Resort ed Enrico Bartolini annunciano importanti novitàPassaggio di testimone a Borgo San Felice Resort, il Relais & Châteaux in Toscana di proprietà del Gruppo Allianz e insignito con 2 Chiavi Michelin per l’ospitalità: Stelios Sakalis assume la guida del Poggio Rosso, Juan Camilo Quintero si prepara a vivere una nuova esperienza del proprio percorso professionale a Roma.
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10 luglio 2025"Balsamico tra le Stelle": il reportage fotografico della serataA Casa Giusti, nel cuore della campagna modenese, ItaliaSquisita ha creato una serata all’insegna del gusto e della convivialità: la festa di mezza estate.
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10 luglio 2025Italiani in California: un viaggio oltre le frontiere della cucina italo-americanaSono sempre più numerosi gli appassionati californiani che apprezzano la cucina italiana nella forma più autentica, cogliendone le diverse sfaccettature regionali, locali e contaminate.
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10 luglio 2025Charlotte Dusart lancia il suo gelatoCharlotte Dusart, cioccolatiera belga fondatrice dell’omonima linea di cioccolato e proprietaria della boutique milanese di via Eustachi (ora con laboratorio in zona Lambrate) ha deciso di ampliare la produzione del cioccolato, inserendo nel periodo estivo, tra giugno e settembre, una sua personale linea di gelati. Golosa e irresistibile nei gusti, sempre pop nelle forme e nell’immagine, è formata da 9 coppette, 3 stecchi e 9 bonbon gelato.
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9 luglio 2025Gli alieni arrivano dal mareA Venissa, Chiara Pavan e Francesco Brutto trasformano le specie marine invasive in alta cucina, raccontando la laguna veneziana tra biodiversità perduta, cambiamento climatico e cucina sostenibile.
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4 luglio 2025Fenicotto: il progetto speciale disegnato da Gianmaria Sforza per AltattoGianmaria Sforza ridisegna l’esperienza “su strada” di Altatto, a Milano. Protagonista è Fenicotto, un grande tavolo in terracotta, da allestire solo da un lato, coi commensali seduti fianco a fianco che guardano in cucina.
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4 luglio 2025Il Premio Caputo vince il Premio CULTURA + IMPRESA 2024-2025 nella categoria “Produzioni Culturali d’Impresa”Mulino Caputo premiato per l’eccellenza nella valorizzazione del talento artistico giovanile e nella promozione della cultura napoletana in chiave contemporanea.
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3 luglio 2025Apre Pico Pool & Bar: la piscina con vista sulle LangheCon il ritorno della bella stagione riapre la piscina de La Madernassa, una location suggestiva sospesa tra le colline delle Langhe e del Roero. Tutto è pronto per accogliere gli ospiti per un’estate all’insegna della natura, del relax e della buona cucina.
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2 luglio 2025Baladin celebra l’amicizia con Foodmetti “Artisti delle Tavole”Il birrificio agricolo Baladin annuncia una nuova ed esclusiva collaborazione con Foodmetti “Artisti delle Tavole”, collettivo creativo che unisce il mondo del fumetto a quello del cibo.
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1 luglio 2025Book Party Aperitivo @ The St. Regis Rome: il reportage della serataSecondo appuntamento del Book Party Aperitivo by ItaliaSquisita: una serata speciale per celebrare la Dolce Vita in uno degli alberghi più iconici della città, il The St. Regis Rome.
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30 giugno 2025Carmine Amarante firma la nuova visione gastronomica di Ca’ di DioCà di Dio, iconico hotel 5* di Venezia, parte della collezione VRetreats – brand di hôtellerie di VOIhotels – e affiliato a Small Luxury Hotels of the World, ha annunciato la nomina di Carmine Amarante come nuovo executive chef dell’intera offerta gastronomica dell’hotel, a partire dal 1° luglio 2025.
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30 giugno 2025City of Milan – Il racconto liquido di una città iconicaUn viaggio sensoriale nei quartieri di Milano attraverso i cocktail d’autore di Nicola Romiti.
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30 giugno 2025Giancarlo Perbellini sarà lo chef guest della Cena dei Mille di Parma 2025Il patron di Casa Perbellini 12 Apostoli e i colleghi di ALMA, PQR e Chef to Chef firmeranno la sesta edizione, prevista per martedì 9 settembre. L’evento organizzato da Fondazione Parma UNESCO Creative City of Gastronomy è il fiore all’occhiello di un territorio in grado di generare un giro d’affari da 11 miliardi di euro, di cui 5 derivanti dall’export, grazie alle 6 filiere che compongono la Parma Food Valley.
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30 giugno 2025Missione negli USA per “Le Terre del Balsamico"Aceto Balsamico di Modena IGP e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP di scena al Summer Fancy Food Show.
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