Libri

Le recensioni di libri, edizioni, speciali e prodotti editoriali del mondo dell'alta cucina italiana.
Libri di cucina: le ricette toscane di Judy
Il Panettone: vita, morte e miracoli!
Libri di cucina sul panettone artigianale: “Il Panettone. Storie, leggende e segreti di un protagonista del Natale” di Stanislao Porzio.
Il Manifesto della cucina di Martino Ragusa
Ricette, carne e tante frattaglie
Ricetta pasta all'uovo? Lo chef Pisaniello risponde
La Variante Sultano
L'Enciclopedia della cucina italiana di Allan Bay
La cucina tipica abruzzese per Niko
L'Enciclopedia Garzanti del vino
Il Mojito cocktail è troppo banale?
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