Libri

Le recensioni di libri, edizioni, speciali e prodotti editoriali del mondo dell'alta cucina italiana.
L'Enciclopedia Garzanti del vino
Il Mojito cocktail è troppo banale?
Il Mangelo: una guida finalmente "democratica"
Al fuoco! Al fuoco!
Conchiglie
Il Tempo delle Mele
La Guida di Identità Golose 2010
Oliver Glowing e le ricette della cucina napoletana
Il libro di ricette "Arte e gusto a Capri" dedicato a Oliver Glowig. Edizioni Giribaudo.
Tutto sull’agroalimentare italiano: DOP, IGP, STG
L’Atlante Qualivita 2009 fornisce un dettagliato spaccato dell’agroalimentare certificato: DOP, IGP e STG italiane.
Menu per una cena tra amici, menu per una cena estiva: ricette per tutte le occasioni
Un ricettario pratico e simpatico per creare menù per ogni occasione.
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