Appuntamenti
Gli appuntamenti, aggiornatissimi, del mondo dell'eccelenza italiana a tavola, gli incontri, gli eventi, i momenti da non perdere.
Eventi enogastronomici, Vino in Villa 2011. Degustazione vini Conegliano di Valdobbiadene e grandi chef italiani dall’Emilia Romagna tradizionale e innovativa.
Lunedì 30 maggio 2011 Campania Gold celebra gli eccellenti prodotti gastronomici e i vini della propria regione, nello scenario di Villa Signorini a Ercolano.
Dal 15 al 18 settembre 2011, all’Ippodromo del Galoppo di San Siro, andrà in scena la seconda edizione di Taste of Milano.
La storia dei salumi italiani alla facoltà di Scienze Gastronomiche di Parma. E poi due grandi chef italiani: Filippo Chiappini Dattilo e Massimo Spigaroli.
Dal 27 al 29 maggio 2011 si svolgerà la manifestazione “La Mozzarella nei Templi”, tra Paestum e Agropoli.
Ciboduemilaventi è una conferenza-evento per scoprire come sarà il gusto del futuro. Food design e sostenibilità, Andrea Illy e il presidente della Triennale.
Dal 27 al 30 maggio avrà luogo, alla Fiera di Genova, Slow Fish 2011.
I formaggi tipici italiani saranno protagonisti, il 21 e 22 maggio, a “Formaggi d’autore”, nel borgo medievale di Gualdo (Macerata).
Al via a Firenze il 25 maggio la seconda edizione del Firenze Gelato Festival, che durerà fino al 29 maggio per assicurare una cinque giorni piena di eventi ed assaggi.
Festa a Vico quest’anno dà appuntamento dal 5 al 7 giugno, in Costiera Sorrentina.
IN EVIDENZA
-
Cappon magro: l'insalata di pesce più preziosa con Ivano Ricchebono -
Negroni Sbagliato: la nascita di un'icona italiana (con twist contemporanei) -
Olive all'ascolana: la ricetta originale dell'osteria ascolana Ophis con Daniele Citeroni -
Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina
