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Presentata a Milano la Guida Michelin 2015. Ecco le conferme e le novità del panorama stellato italiano.
Ein Prosit 2014: paradiso dei sapori con il meglio del panorama enogastronomico italiano. Dal 16 al 19 ottobre a Tarvisio e a Malborgetto saranno di scena 20 chef stellati.
di Barbara Demartin, foto di Fabrice Gallina
Harrods e Identità Golose presentano “Stelle Di Stelle”, un nuovo ed esclusivo pop-up restaurant dal gusto tutto italiano: da Cracco a Crippa, da settembre a gennaio, cinque mesi di grande cucina Made in Italy nello storico magazzino del lusso londinese.
by Claudio Colombo in Appuntamenti
Lo Street Food filo conduttore di Franciacortando 2014: saranno 7 chef stellati ospiti di 7 chef franciacortini in 7 le location a creare Cibo di Strada in omaggio alla Franciacorta
La cucina gourmet con i prodotti a km 0 e coltivati secondo l'agricoltura biologica. Gli appuntamenti a Ortinfestival.
Alcuni fra i più importanti chef italiani cucineranno per il Refettorio Ambrosiano nell'ora di pranzo; a cena, invece, i pasti avanzati saranno offerti a clochard e senzatetto.
Lo chef 3 stelle Michelin Niko Romito il 19 maggio proporrà le sue ricette di alta cucina in occasione di un evento a favore dell'associazione "Aiutare i bambini" a Lallio (Bg).
by Claudio Colombo in Appuntamenti
Dal 21 al 30 marzo una selezione di chef stellati offrono al grande pubblico un menu degustazione di cinque portate a prezzi interessanti.
In diretta da Palazzo Giureconsulti, in piazza Mercanti 2 a Milano, la presentazione della Guida Michelin 2014. Chi sonole nuove stelle della cucina italiana?
Dall’unione tra la maestria dei pizzaioli e la creatività dei grandi chef nascono pizze gourmet che racchiudono gusto, tradizione e novità. Ecco come i fratelli Salvo hanno reinterpretato il concetto di pizza, rimanendo comunque legati alla popolarità del piatto.
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