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I salumi italiani a Scienze Gastronomiche di Parma
by
Nicola Sprelli
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Appuntamenti
La storia dei salumi italiani alla facoltà di Scienze Gastronomiche di Parma. E poi due grandi chef italiani: Filippo Chiappini Dattilo e Massimo Spigaroli.
Tag:
scienze gastronomiche
,
salumi italiani
,
Alberto Capatti
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