Firenze Gelato Festival 2011

Dal 25 al 29 maggio, si svolgerà il Firenze Gelato Festival: coppette e coni ripieni di cremosità calmeranno le vampe dell’estate galoppante e farciranno di sorrisi il capoluogo toscano. Al centro della manifestazione le creazioni dei migliori gelatieri che lavoreranno in diretta per i golosi avventori, proponendo un prodotto italiano al 100%. La cinque giorni prevede inoltre un calendario ricco di eventi per tutti, presentando durante lo "spettacolo" gustose creazioni sia con il gelato artigianale che con quello industriale. Un evento interamente dedicato al gelato: Firenze diverrà un’isola del gusto che si svilupperà attorno al “Villaggio artigianale” allestito in Piazza Pitti, con i laboratori a vista, dove oltre 30 gelatieri da tutta Italia prepareranno le loro cremose elaborazioni, e con gli stand per le degustazioni. Il “Villaggio Industriale”, invece, si conferma nella preziosa scenografia di Piazza della Repubblica, nel cuore della città, a metà strada fra Palazzo Vecchio e Piazza del Duomo. Dal convegno inaugurale al programma dei workshop, dalla cena di gala agli eventi di Fuori Festival, si susseguiranno tante iniziative e occasioni di animazione, comprendenti anche laboratori per bambini, iniziative musicali e numerosi happy hour a base di gelato. Uno spazio privilegiato sarà quello dedicato alla formazione d’eccellenza dei gelatieri: protagonista la Carpigiani University, la scuola di gelateria più prestigiosa del mondo che organizzerà prove pratiche per dare a tutti la possibilità di apprendere l’arte del gelato creando il proprio gusto! Info: www.firenzegelatofestival.it