Itinerari enogastronomici nel Lazio: i vini

Itinerari enogastronomici: panoramica sulle materie prime, la cucina, i ristoranti (limitandoci agli stellati) e i vini della regione che ospita la capitale del nostro Bel Paese. I vitigni più diffusi: Aleatico, Cesanese, Greghetto, Montepulciano, Nero Buono di Cori, Sangiovese; Bellone, Bombino bianco, Grechetto, Malvasia del Lazio, Moscato di Terracina, Passerina, Pecorino, Roscetto o Trebbiano giallo. Docg: Cesanese del Piglio o Piglio Doc: Aleatico di Gradoli, Aprilia, Atina, Bianco Capena, Castelli Romani, Cerveteri, Cesanese di Affile o Affile, Cesanese di Olevano Romano o Olevano Romano, Circeo, Colli Albani, Colli della Sabina, Colli Etruschi Viterbesi, Colli Lanuvini, Cori, Est! Est!! Est!!! di Montefiascone, Frascati, Genazzano, Marino, Montecompatri Colonna o Montecompatri o Colonna, Nettuno, Orvieto, Tarquinia, Terracina o Moscato di Terracina, Velletri, Vignanello, Zagarolo. Vai a scoprire i prodotti tipici del Lazio, la cucina regionale e la cucina tipica romana!