Redazione italiaSquisita
MA! Officina gastronomica di Madesimo produce ottime bresaole della ValChiavenna. Stefano Masanti e Matteo Maglio sono gli artefici di queste ottime creazioni gastronomiche.
Itinerari enogastronomici: la cucina tipica abruzzese e i prodotti tipici d’Abruzzo. Un viaggio tra i sapori di una terra feconda e di antica sapienza culinaria.
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Ricette d’alta cucina: “Ravioli di musetto con mostarda di verdure”. Rielaborazione della tradizione friulana da parte dello chef Carlo Cracco del ristorante Cracco a Milano.
Serenella Medone, chef del ristorante Al solito Posto, ha elaborato una squisita ricetta a base di mele e gamberi di Santa Margherita.
Nella finale della terza edizione del Festival Triveneto del baccalà svoltasi mercoledì 5 dicembre 2012 Alessandro Breda del Gellius di Oderzo (TV) si è aggiudicato il primo posto.
Alla Fiera di Bergamo debutta dall’1 al 3 dicembre la manifestazione organizzata da Promoberg dedicata al meglio di quanto la Lombardia esprime in fatto di produzione e cultura enogastronomica.
Il racconto della cena a quattro mani con Viviana Varese del ristorante Alice a Milano e Frank Rizzuti del ristorante FrankRizzuti - Cucina del Sud a Potenza.
Paolo Massobrio e Marco Gatti hanno portato per tre giorni sul palco del gusto milanese le eccellenze italiane e lombarde.
by Redazione italiaSquisita in Chef
Al Finger’s Garden di Milano, la cucina nippo-brasiliana sposerà quella italiana dando luogo a un’esperienza inedita che avrà come protagonisti Roberto Okabe e Claudio Sadler.
Tag: roberto okabe, Finger’s Garden
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