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Fra i frutti tipici da gustare a settembre ci sono i fichi: lo chef Francesco Apreda ha scelto proprio loro come simbolo di questo mese per il menu dell'Hassler di Roma, improntato su un unico protagonista declinato dall'antipasto al dolce.
Serenella Medone, chef del ristorante Al solito Posto, ha elaborato una squisita ricetta a base di mele e gamberi di Santa Margherita.
Le arance, uno dei frutti più consumato al mondo e uno dei rimedi contro l’influenza stagionale.
by Nicola Sprelli in Homepage
ItaliaSquisita e Giardinaggioweb, i due portali di riferimento per l’alta cucina e il giardinaggio si uniscono per dar vita a un progetto unico.
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