Francesca Sironi
by Francesca Sironi in Chef
Corrado Fasolato, Direttore ed Executive Chef del Met Restaurant di Venezia, ci racconta un suo nuovo, affascinante progetto: associare musica e cucina per attivare i cinque sensi dell'emozione.
Continuiamo il nostro percorso di ricette di grandi chef. Oggi, per l'alta cucina italiana, vi proponiamo una ricetta per cucinare la lingua in un modo forse complicato ma di certo di grande effetto. Per voi dal celebre e bravissimo Niko Romito.
by Francesca Sironi in Chef
Corrado Fasolato, affermato e creativo chef del Met di Venezia, commente la sua Seconda Stella Michelin, ricevuta per il 2010.
by Francesca Sironi in Appuntamenti
"Unica-Modenantiquaria” ospita anche quest’anno una collaborazione esclusiva: sarà lo chef Massimo Bottura a curare tutta la ristorazione interna alla fiera, all’insegna di prodotti di qualità tipici del territorio. Lo chef chiamerà anche altri colleghi “stellati” per diversi appuntamenti con l’alta cucina al ristorante gastronomico "Art&Food".
by Francesca Sironi in Video
Italiasquisita.net, lo spirito e il progetto raccontati in un piccolo video
by Francesca Sironi in Chef
Nino di Costanzo, chef patron del ristorante Il Mosaico, situato all'interno dello splendido Hotel Terme Manzi di Ischia. Piazza Bagni, 4 Casamicciola Terme - Ischia (Na)
by Francesca Sironi in Foto
Alcune foto dello splendido Marennà, situato all'interno dell'azienda agricola Feudi di San Gregorio
Hotel di Lusso in Alto Adige ma anche gusto eccellente al Rosa Alpina, dove Norbert cucina per pochi, preziosi commensali, i quattro elementi della natura.
CITTA’ DEL VINO: SOSTEGNO AL RICONOSCIMENTO DELLA DOC PER IL MOSCATO DI SARACENA, “MIGLIOR VINO DOLCE D’ITALIA 2009”, RARO E PREZIOSO E DALLA STORIA SECOLARE, SIMBOLO DI UN’ANTICA CULTURA ENOLOGICA DA TUTELARE
by Francesca Sironi in Homepage
L'azienda vinicola La Montina ha presentato il suo Franciacorta Millesimato Brut 2005 all'Auditorium di Roma. A tutti il tempo di gustarlo.