Articoli Correlati

by Redazione italiaSquisita in Chef

La cucina e il concetto di gusto di Massimo Livan, executive chef al Antinoo’s Lounge and Restaurant sul Canal Grande, un lounge di un elegante hotel nel centro storico di Venezia.

Tag: ristoranti venezia, Massimo Livan, concetto di gusto, Antinoo's Lounge and Restaurant

by Nicola Sprelli in Chef

Tra i ristoranti di Venezia e dintorni, la giovane Antonia Klugmann sbarca al Venissa di Bisol sull’isola di Mazzorbo. Chef emergenti alla conquista della laguna!

Tag: ristoranti venezia, Mazzorbo, chef emergenti, Bisol, antonia klugmann

by Redazione italiaSquisita in Luoghi e Itinerari

Tra le nuove rubriche della rivista, è nata quella dedicata ai mercati e ai prodotti del nostro Paese. Questa volta trattiamo del mercato storico di Venezia, con qualche suggerimento degli chef.

Tag: Silvio Giavedoni, ristoranti venezia, mercato di Venezia

by Francesca Sironi in Chef

Corrado Fasolato, Direttore ed Executive Chef del Met Restaurant di Venezia, ci racconta un suo nuovo, affascinante progetto: associare musica e cucina per attivare i cinque sensi dell'emozione.

Tag: soundchef, ristoranti venezia, met venezia, cucina e musica, corrado fasolato, chef stellati, cena con musica