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Ricette grandi chef: Parmigiana di Polpo
Ricette d’alta cucina: “Parmigiana di Polpo” della chef Domenica Vagnarelli del Ristorante Mediterraneo ad Alba Adriatica
La sommelier solare del “Ilario Vinciguerra Restaurant”
Marika Chioetto e Ilario Vinciguerra: la magnifica coppia gourmet del “Ilario Vinciguerra Restaurant”, a Galliate Lombardo (VA)
Buon Natale da Gualtiero Marchesi
Auguri gustosi dal grande maestro dell’alta cucina italiana
Alimenti antiossidanti: i cardi
Ha poche calorie e fa bene a fegato e intestino: le virtù del cardo sono numerose, così come i suoi impieghi in cucina, ad esempio nella celebre bagna cauda piemontese.
Menu di Natale coi vini di Dan Lerner
Dan Lerner e i vini giusti per il menu di natale: fiano di avellino, vini collio, verdicchio dei castelli di jesi, moscato d’asti.
Il Brunello di Montalcino
Perla del nostro firmamento enologico, il Brunello ha esaltato il mondo con il suo sapore elegante e ruspante allo stesso tempo, caratteristiche proprie del vitigno Sangiovese Grosso
Ricette grandi chef: l’Orzotto di Ribaldone
Ricette d’alta cucina: “Orzotto mantecato alla zucca e fegatini di coniglio”
Un tesoro dall’orto invernale: il radicchio
Verdura pregiata, dalle varietà a indicazione geografica protetta, il radicchio si presta ad essere utilizzato per la preparazione di gustose ricette di alta cucina.
Confezioni regalo o borse per take away
“Portami via” di New Diana: l’esclusiva linea di borse dedicate a chi desidera portarsi a casa il cibo o il vino non terminati al ristorante 
Events Ferrara? Vinix Live
The Vinix Live! # 8 will take place Saturday, December 11th, 2010, in the Estense Castle in Ferrara
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