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Ha poche calorie e fa bene a fegato e intestino: le virtù del cardo sono numerose, così come i suoi impieghi in cucina, ad esempio nella celebre bagna cauda piemontese.

Tag: poche calorie, coltivazione ortaggi, coltivare l’orto, bagna cauda piemontese, alimenti antiossidanti

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Apprezzate fin dall’antichità per gusto e proprietà nutritive, le rape sono un ingrediente essenziale per una dieta sana ed equilibrata.

Tag: piatti afrodisiaci, fondazione slow food, dieta sana ed equilibrata, dieta del minestrone, coltivazione ortaggi, coltivare l’orto, cibi ricchi di fibre