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Tra i ristoranti in Abruzzo, Nicola Fossaceca incanta con il suo Al Metrò a San Salvo Marina (CH). Il fratello Antonio in sala stupisce enologicamente.
Ricette grandi chef: la Brezza di Daniel Facen
Ricette grandi chef: la “Brezza” di mare creata dallo chef Daniel Facen, del ristorante Anteprima di Chiuduno in provincia di Bergamo.
Ricette grandi chef: la Mora Romagnola per Emilio Barbieri
Il Maialino di Mora Romagnola croccante con ananas e composta di prugne di Emilio Barbieri del ristorante Strada Facendo a Modena.
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Cucina d’autore alla Mostra di Venezia 2012
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Eventi Sardegna: Porto Cervo Food Festival
Il 15 e 16 settembre cene e degustazioni al Porto Cervo Food Festival: un weekend in Costa Smeralda dedicato alla cucina sarda.
Cena d’autore con grandi vini toscani a Porto Ercole
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In Alta Badia si scalano le vette del gusto: il 9 agosto avrà luogo un pic nic gourmet in alta quota con l’alta cucina dei tre grandi chef “dolomitici”.
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