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Videointervista alla chef Teresa di Napoli
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Il ristorante Mamma Rosa a CIBUS 2010 con un menu davvero Gourmet
Dal 23 al 25 maggio 2010, gli chef chiamati da Gennaro Esposito per la sua Festa a Vico arriveranno da ogni singolo meandro dello Stivale. La Costiera Sorrentina è pronta a ospitare tre giorni di cucina creativa, grazie a quasi cento cuochi giovani ed emergenti, ma anche quelli più rinomati del mondo.
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Il libro “Locali Storici, Savini” racconta il ristorante Savini di Milano e la sua cucina milanese. Matteo Torretta racconta invece la sua cucina creativa.
Giancarlo Perbellini del Ristorante Perbellini a Isola Rizza (VR) è il nuovo Ambasciatore del Gusto del numero 6 di ItaliaSquisita. Alta cucina creativa!
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Il ristorante “Trenkerstube” dell'Hotel Castel Tirolo e lo chef Gerhard Wieser vengono insigniti di 2 Stelle Michelin.
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Prima “Antica Trattoria Monte Costone”, oggi “Ilario Vinciguerra’s Restaurant”. Una cucina creativa legata ai prodotti partenopei e il supporto enofilo della moglie Marika rendono questo luogo un viaggio all’interno dell’alta ristorazione italiana. Ristoranti provincia Varese? Lo spazio gourmet di Ilario e Marika a Gallarate.
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Ristoranti in Brianza: L’Osteria del Pomireu di Giancarlo Morelli
