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L’evento è organizzato da Luigi Cremona e Witaly che coinvolge i migliori alberghi, i migliori chef e le aziende vinicole ed agroalimentari del territorio.
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A Castellammare di Stabia c'è un piccolo ristorante con tante novità: oltre al restyling ha fra i fornelli un giovane quanto promettente chef, Cristoforo Trapani.
Testo di Chiara Silvia Marchesano, foto di Cristian Parravicini
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Gli “Amici per le Padelle” al ristorante Pietramare Natural Food: l’alta gastronomia incontra i giovani talenti della cucina meridionale.
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Sei giovani chef amici si uniranno lunedì 3 febbraio 2014 al ristorante Piazzetta Milù a Castellamare di Stabia (NA) per una cena di sei portate gourmet a 35 euro.
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by Nicola Sprelli in Grandi Ricette
Chef emergenti: Cristoforo Trapani de Il Palmento a Piano di Sorrento (NA) e la sua Millefoglie di fiori di zucca.
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