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Salsiccia, cipolle e birra di Gianluca Gorini
Ricette di chef emergenti: Salsiccia di mora romagnola scottata, schiuma di birra, cipolle ed estratto di alloro di Gianluca Gorini de Le Giare a Montenovo di Montiano (FC).
A Le Giare: alta cucina romagnola a dieci mani
Il 15 giugno 2012 si svolgerà al ristorante Le Giare la 12° Edizione de “Una grande serata per un grande scopo” con grandi chef romagnoli, alta cucina e solidarietà.
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