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by Claudio Colombo in Appuntamenti
Al via l’iniziativa Foodie Factory per promuovere eventi gastronomici che sappiano coniugare la cucina alpina a quella mediterranea.
Torna dal 20 al 25 gennaio Audi Chef’s Cup Südtirol: sei giorni sport, divertimenti outdoor, degustazioni e corsi di cucina in compagnia di grandi chef italiani e stranieri!
Arriva dall’Alto Adige un libro di ricette con mele. 75 ricette d’alta cucina in “Le mele nella cucina delle Dolomiti”.
by Claudio Colombo in Appuntamenti
Piaceri dell’alta cucina in una cornice storica e malghe rimaste intatte nel tempo, sono questi gli ingredienti del evento gourmet “Stelle Malghe Castelli”, in corso nel meranese in serate scelte, fino a settembre.
Itinerari enogastronomici: ristoranti e rifugi in Val Gardena. Grandi chef, cucina dell’Alto Adige e la cucina creativa, rifugi e masi gourmet!
Da inizio agosto sarà possibile acquistare il pacchetto turistico “Giardini & Vino”, per degustare un vino raro nei Giardini di Sissi di Castel Trauttmansdorff.
by Claudio Colombo in Appuntamenti
"Stelle, Malghe e Castelli" è l'evento enogastronomico che dal 27 maggio 2011 vedrà coinvolti cinque grandi chef stellati in altrettante cene gourmet ospitate in bellissimi castelli della zona di Merano e dintorni.
by Nicola Sprelli in Appuntamenti
Tra gli eventi enogastronomici in Alto Adige, Summa 2011 è l’appuntamento annuale per conoscere i vini migliori del mondo. Il 10 e 11 aprile a Magrè (BZ).
Per un augurio elettrizzante dall’Alto Adige/Sudtirol, un divertente video sul pane tipico della zona, lo Zelten!
by Claudio Colombo in Homepage
Anche quest’anno, in occasione del Natale, Birra Forst propone la sua birra speciale, distribuita, oltre che in fusto, in sifoni di ceramica da 2 litri, la cui decorazione, rigorosamente fatta a mano, varia ogni anno.
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