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by Claudio Colombo in Appuntamenti
Al via l’iniziativa Foodie Factory per promuovere eventi gastronomici che sappiano coniugare la cucina alpina a quella mediterranea.
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Torna dal 20 al 25 gennaio Audi Chef’s Cup Südtirol: sei giorni sport, divertimenti outdoor, degustazioni e corsi di cucina in compagnia di grandi chef italiani e stranieri!
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Arriva dall’Alto Adige un libro di ricette con mele. 75 ricette d’alta cucina in “Le mele nella cucina delle Dolomiti”.
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by Claudio Colombo in Appuntamenti
Piaceri dell’alta cucina in una cornice storica e malghe rimaste intatte nel tempo, sono questi gli ingredienti del evento gourmet “Stelle Malghe Castelli”, in corso nel meranese in serate scelte, fino a settembre.
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Itinerari enogastronomici: ristoranti e rifugi in Val Gardena. Grandi chef, cucina dell’Alto Adige e la cucina creativa, rifugi e masi gourmet!
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Da inizio agosto sarà possibile acquistare il pacchetto turistico “Giardini & Vino”, per degustare un vino raro nei Giardini di Sissi di Castel Trauttmansdorff.
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by Claudio Colombo in Appuntamenti
"Stelle, Malghe e Castelli" è l'evento enogastronomico che dal 27 maggio 2011 vedrà coinvolti cinque grandi chef stellati in altrettante cene gourmet ospitate in bellissimi castelli della zona di Merano e dintorni.
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by Nicola Sprelli in Appuntamenti
Tra gli eventi enogastronomici in Alto Adige, Summa 2011 è l’appuntamento annuale per conoscere i vini migliori del mondo. Il 10 e 11 aprile a Magrè (BZ).
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Per un augurio elettrizzante dall’Alto Adige/Sudtirol, un divertente video sul pane tipico della zona, lo Zelten!
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by Claudio Colombo in Homepage
Anche quest’anno, in occasione del Natale, Birra Forst propone la sua birra speciale, distribuita, oltre che in fusto, in sifoni di ceramica da 2 litri, la cui decorazione, rigorosamente fatta a mano, varia ogni anno.
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