Ambasciatori
MORENO CEDRONI
MADONNINA DEL PESCATORE - CLANDESTINO SUSCI BAR
Due Stelle
RICETTE
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Pizza alla Birra con Ventresca di Simone Padoan, Teo Musso e Moreno CedroniTre maesti della gastronomia italiana per tre diverse... -
Funny - gelato alla viola, mousse di lamponi e pepe rosa, strudel alle spezie -
Trota, zuppa di lenticchie e Pata negra -
Baccalà con salsa di topinambur e rosa -
Ostrica con panna acida, gelato all’ostrica, caramello all’aceto di lamponi -
Pesce spada sciabu sciabu con friggitelli ananas e sedano rapa -
Moijto e nocciolina -
Insalata di polpo -
Zuppetta di Pannocchie con Acqua Piovana di Moreno CedroniL'acqua piovana, aromatizzata grazie all'utilizzo della... -
Insalata di Polpo di Moreno CedroniIl polpo diventa il protagonista di un piatto unico, nel...
STORIE
NEWS
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Al via la 7° edizione di Al Mèni fra chef...Dodici chef stellati emiliano-romagnoli e dodici talenti... -
Chef's Delivery: l'eccellenza della ristorazione...Gli chef italiani non smettono di reinventarsi: ogni... -
Avant-Garda 2019 - Tutti i video del congressoTutti i video della seconda giornata di interventi
