Ambasciatori

MORENO CEDRONI
MADONNINA DEL PESCATORE - CLANDESTINO SUSCI BAR
Due Stelle
RICETTE
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Il polpo alla birra di Moreno Cedroni con maionese di polpo
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Pizza alla Birra con Ventresca di Simone Padoan, Teo Musso e Moreno CedroniTre maesti della gastronomia italiana per tre diverse...
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Funny - gelato alla viola, mousse di lamponi e pepe rosa, strudel alle spezie
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Trota, zuppa di lenticchie e Pata negra
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Baccalà con salsa di topinambur e rosa
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Ostrica con panna acida, gelato all’ostrica, caramello all’aceto di lamponi
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Pesce spada sciabu sciabu con friggitelli ananas e sedano rapa
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Moijto e nocciolina
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Insalata di polpo
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Zuppetta di Pannocchie con Acqua Piovana di Moreno CedroniL'acqua piovana, aromatizzata grazie all'utilizzo della...
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Insalata di Polpo di Moreno CedroniIl polpo diventa il protagonista di un piatto unico, nel...
STORIE
NEWS
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Chef's Delivery: l'eccellenza della ristorazione...Gli chef italiani non smettono di reinventarsi: ogni...
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Giornata Internazionale della Consapevolezza...Il cibo non si butta sia nei ristoranti sia a casa. Oggi è...
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Al via la 7° edizione di Al Mèni fra chef...Dodici chef stellati emiliano-romagnoli e dodici talenti...