Redazione italiaSquisita

Le schede tecniche dei re dei formaggi tipici italiani: il Parmigiano Reggiano e il Grana Padano

Ricette grandi chef: ricetta Cavatelli farciti di fiori di zucca, ragù di vignarola, gamberi rossi e stringata di Berardino

Come fare la pasta fresca e come fare le orecchiette pugliesi grazie a Dora Ricci del Fornello da Ricci a Ceglie Messapica (BR)

Si terrà sabato 9 ottobre 2010 presso il Kurhaus di Merano nella grande sala Kursaal, il 1° Festival del The e delle Spezie

È appena stata eletta la migliore cantina cooperativa d'Europa: tra le cantine Abruzzo, la cantina Tollo

Non un trattato di enologia, ma un Almanacco della Vendemmia 2010, quello tenuto dai proprietari della cantina Planeta su Facebook

Porto Cervo Food Festival, il 25 e 26 settembre 2010, porta in Costa Smeralda le eccellenze gastronomiche italiane, opera dei nostri grandi chef

Con la vendemmia 2010 prendono il via i festeggiamenti per i 50 anni del Pinot Grigio Santa Margherita

Ricette grandi chef: la ricetta del tiramisu come espressione di cucina fusion. L'alta cucina di Kotaro Noda

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