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by Claudia Tiberti in Chef
Kotaro Noda, chef di origine giapponese, ma ormai di adozione italiana, si racconta in un'intervista in diretta dal suo Ristorante Enoteca La Torre a Viterbo
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Ricette grandi chef: la ricetta del tiramisu come espressione di cucina fusion. L'alta cucina di Kotaro Noda
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