Redazione italiaSquisita
Educazione alimentare, confronti foodblogger-chef e workshop di fotografia applicata al food: questo il ricco programma di eventi del campus formativo dedicato alla Dieta Mediterranea.
Torna dal 7 al 9 dicembre Pianeta GourMarte, la manifestazione organizzata da Ente Fiera Promoberg, dedicata alla qualità enogastronomica lombarda.
La seconda edizione del Taste of Roma, raccontato da Roberta Castrichella. Assaggi di cucina creativa, grandi chef, piatti gluten free e degustazioni dedicate ai vini di tutto il mondo!
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All’ATP Rolex Master Di Shanghai sarà lo chef Igor Macchia del ristorante stellato La Credenza di San Maurizio Canavese a cucinare alla Vip Lounge dell’Hotel Hilton di Shanghai.
Il ristorante Settembrini festeggia il 10° anniversario con una serie di appuntamenti speciali. Tra questi, domani lo chef Luigi Nastri cucinerà con Pino Cuttaia e Rafa Pena.
In questo filmato Pasqualino Rossi della Pizzeria Elite Rossi di Alvignano (CE) mostra, passo per passo, la sua ricetta della pizza margherita preparata con il lievito madre.
Il 30 settembre “Tre Gamberi A Cavasso Nuovo 2013”: le 17 migliori trattorie italiane prepareranno una cena per una serata di beneficenza a favore dell’Area Giovani del Centro Oncologico di Aviano.
Una cena degustazione al ristorante Al Feraùt, ristorante di tradizione familiare con sede a Rivignano (UD). Il racconto della cucina creativa dello chef Alberto Tonizzo da parte di Barbara Demartin.
Una pizza lunga un metro o anche due: sì esiste e viene preparata ogni giorno a Vico Equense alla pizzeria Da Gigino Pizza a metro. Comq si prepara l'impasto della pizza a metro? Ce lo spiega il pizzaiolo Raimondo Cinque!
Dal Giappone a Cividale del Friuli: ecco la ricetta dello chef Giulio Grotto dell'Enoteca De Feo a Cividale del Friuli. "Monte Fuji e fichi": cheescake con pezzi di biscotto al sesamo nero e fichi.
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