Nicola Sprelli

Ricette della Basilicata? Uovo, patata e tartufo del Pollino
Tra le ricette della Basilicata, il giovane chef Gianfranco Bruno del Palazzo dei Poeti a Tursi sorprende con un piatto da ricette grandi chef!
Il meraviglioso Lardo di Colonnata
Il Lardo da Colonnata è uno prodotto unico al mondo. ItaliaSquisita insegna come fare il Lardo di Colonnata.
La nuova Pasticceria Rinaldini a Rimini
È nata la nuova Pasticceria Rinaldini a Rimini. Nuovo look e nuove idee di pasticceria italiana per il pastry designer Roberto Rinaldini.
Gualtiero Marchesi al Grand Hotel Tremezzo sul Lago di Como
Il grande Gualtiero Marchesi inizia una gustosa collaborazione con il Grand Hotel Tremezzo sul Lago di Como.
L’Happy Hour del Consorzio del Prosciutto di Parma
Tra gli eventi enogastronomici nelle città italiane, il Consorzio Prosciutto di Parma ha inventato qualcosa di speciale. A Milano, Palermo, Napoli e Bari.
La birra artigianale dell’Hotel Ilio all’Elba
L’Hotel Ilio sull’isola d’Elba ha deciso di produrre una nuova birra artigianale. Fresca ed aromatica, una bionda da scoprire.
Eventi enogastronomici? Gusto in Scena 2011 a Lugano
Tra gli eventi enogastronomici, Gusto in Scena si svolge il 13 e 14 marzo 2011 a Lugano. Ideato da Marcello Coronini prevede grandi chef italiani, vini e prodotti eccellenti.
Vini naturali? Il Renosu 2006 delle Tenute Dettori
Da Dettori 2006 a Renosu 2006: il mondo dei vini naturali si impreziosisce delle Tenute Dettori. Ce lo racconta direttamente Alessandro Dettori.
Ristoranti nel chianti? La Colonna all’Hotel Le Fontanelle!
Nei ristoranti nel Chianti, Daniele Canella è il nuovo chef del ristorante La Colonna all’Hotel Le Fontanelle a Castelnuovo Berardenga.
Ricette vegetariane: “carciofi al mattone” di Luigi Cremona
Tra le ricette vegetariane, il giornalista Luigi Cremona propone una delle grandi ricette sui carciofi. I buonissimi “Carciofi al mattone”!
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