Francesca Sironi

Video-intervista a Gualtiero Marchesi
Video Intervista a Gualtiero Marchesi
Video-Interviste Ilario Vinciguerra
video intervista a Ilario Vinciguerra, Vinciguerra's Restaurant, Varese
Identità Golose. Grande inizio!
Nino di Costanzo, una sera con lo chef
Le tre originali proposte di Nino di Costanzo al Terme Manzi per far conoscere la cucina d'autore.
Ricette di Grandi Chef: Vesuvio di Rigatoni
Alfonso Iaccarino, stellato chef della penisola Sorrentina, ci regala una ricetta d'autore di quelle con il gusto dentro, che solo a vedere il piatto ci si scioglie dal godimento!
Nino Di Costanzo
Radicchio rosso e variegato IGP
Ogni anno, tra novembre e marzo, si rinnova nella Marca Trevigiana il miracolo del “fiore che si mangia”. Tra curiosità e tradizione una guida all’ortaggio tra i più pregiati e ricercati fra quelli che crescono nella fredda stagione invernale.
Selezione Italiana Bocuse d'Or
Selezione Italiana Bocuse d’Or: in scadenza la raccolta delle iscrizioni Comitato Italiano Organizzatore da febbraio al vaglio delle candidature. Nella giuria del Concorso: Perbellini (presidente Concorso), i fratelli Cerea (presidenti di giuria) e Iaccarino (presidente d’onore).
Identità Golose... stiamo arrivando
Identità Golose, il congresso italiano di cucina d'autore. Dal 31 gennaio al 2 febbraio.
Roma Vino Excellence&Merano Wine Festival II
12,13 e 14 febbraio 2010 a Roma, al Grand Hotel Parco dei Principi: Vino Excellence&Merano Wine Festival per un evento eccezionale.
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