Roma Vino Excellence&Merano Wine Festival II

L'introduzione la trovate qui: introduzione Roma Vino Excellence&Merano Wine Festival I Convegni scientifici Venerdì, 12 febbraio Ore 10.30-12.30 L’Osservatorio di Roma VinoExcellence: il Sangiovese oggi, splendori e miserie di un grandissimo vitigno italiano Sabato, 13 febbraio Ore 10.30-12.30 The Rome International Focus on Cabernet Franc Un convegno internazionale come non si è mai avuto in Italia, interamente dedicato a un vitigno che sta scalando i vertici delle preferenze di consumatori e produttori. Per tanti anni ingiustamente sottovalutato in Italia, grazie anche alla confusione creata dalla presenza in molti nostri vigneti non di cabernet franc ma di carmenère, oggi il cabernet franc sta conoscendo una popolarità senza precedenti con nuovi impianti e vini che si susseguono a ritmo di record. 13.00 – 14.00    Degustazione-tavola rotonda: I grandi Cabernet nel mondo con dieci grandi vini in degustazione dagli USA, Canada, Francia, Italia. Domenica, 14 febbraio Ore 10.30-12.30 Il Simposio Internazionale del Riesling a Roma Il Riesling è da molti considerato come il più grande vitigno bianco del mondo, perché a differenza del suo più grande e unico concorrente, lo Chardonnay, è capace di produrre sia grandissimi vini secchi, sia vini dolci fenomenali. Un traduttore di terroir come solo il nostro Nebbiolo e il Pinot Nero sanno essere, ed altrettanto difficile sia in vigna sia in cantina, il riesling oggi conosce una popolarità senza confini con nuove entusiasmanti produzioni in Italia e all’estero. Questo convegno, che diventerà un evento annuale curato personalmente da Helmut Köcher e Ian D’Agata, vedrà interventi di esperti d’eccezione, quali Stephen Brook, autore del testo-bibbia “The wines of Germany”, Luzia Schrampf, una delle massime esperte in materia di Riesling austriaco,  Angelo Pavan, che ha lanciato la prima azienda dedicata alle sole varietà vinifera in Ontario (Canada) ed è oggi riconosciuto essere una delle massime autorità in materia  di Riesling del Nuovo Mondo, Peter Dipoli, grande cultore del Riesling in Italia ed altri ancora. A seguire una degustazione a posti limitati di 16 grandi Riesling di tutto il mondo scelti da Ian D’Agata e co-guidata da Ian insieme al panel di esperti e produttori del Roma VinoExcellence & Merano WineFestival e i produttori, con vini di Italia (Alto Adige e Piemonte), Germania, Francia, Austria, Australia, Canada e Stati Uniti. Molti di questi vini sono assolutamente introvabili in Italia e scelti personalmente da Ian che li ha fatti arrivare a Roma apposta per questa manifestazione, come ad esempio i vini spettacolari della Clare e Eden Valleys in Australia e quelli del tutto sconosciuti del New Mexico, stato U.S.A., dalla viticoltura promettente seppure ancora agli esordi. 12.30 – 13.30    Degustazione-tavola rotonda: 16 grandi Riesling nel mondo con i migliori vini d’Italia, Francia, Austria, Germania, Australia (Clare Valley, Eden Valley), U.S.A. (California, New York, Nuovo Messico, Washington), e Canada (Ontario). 4.    Le degustazioni guidate Le grandi degustazioni guidate di Roma VinoExcellence & Merano WineFestival sono suddivise in tre sezioni: a. I Grandi Incontri Internazionali b. Le Grandi Verticali di Ian D’Agata c. I Seminari di New Wine Journal: i vitigni italiani del futuro ------------------------------------------- GLI INCONTRI INTERNAZIONALI li trovate Qui: PROGRAMMA INTERNAZIONALE