Video-intervista a Gualtiero Marchesi

Abbiamo avuto il piacere e l'onore di poter intervistare Gualtiero Marchesi, il grande maestro dell'alta cucina italiana, che ha risposto alle nostre dieci domande per raccontarsi ancora una volta a tutti noi. A Identità Golose 2010, un'ottima occasione per esserci ed incontrare gli uomini e gli chef che fanno grande l'Italia..