Claudio Colombo

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La cantina Ampeleia nasce nel 2002 dalla visione di Elisabetta Foradori, Giovanni Podini e Thomas Widmann, tre amici che ancor prima di creare un'azienda sognarono di realizzare vini che potessero esprimere tutta la biodiversità di un territorio:quello della Maremma.

Tag: vini rossi toscani, roccatederighi, maremma, elisabetta foradori, cabernet franc, ampeleia

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Domenica Vagnarelli è la chef del ristorante Mediterraneo di Alba Adriatica (TE). Un talento emergente, in chiave femminile, della cucina d'Abruzzo.

Tag: ristorante mediterraneo, pecorino di pienza, montepulciano d’abruzzo, cucina tipica abruzzese

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L'evento clou di Dolcissimo chiude la manifestazione VinoCulti. La sera di giovedi 4 novembre la premiazione dei migliori vini dolci altoatesini

Tag: vinoculti, formaggi tipici, dolcissimo, castel tirolo

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Secondo la giuria del Prix Villegiature il miglior ristorante d'albergo in Europa è l'Acanto dell’hotel Principe di Savoia di Milano. Lo chef è Fabrizio Cadei.

Tag: ristorante acanto, hotel principe di savoia

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Nelle Langhe, vicino Alba, c'è Benevello. In località Manera, sul crinale di una collina circondato da boschi e noccioleti un antico podere ottocentesco ospita il relais Villa d’Amelia. Il ristorante è stato affidato alla regia dello chef Damiano Nigro, giovane promessa dell’alta gastronomia italiana

Tag: villa d'amelia benevello, tartufo d’alba, tartufo bianco, relais villa d'amelia, fiera del tartufo ad alba

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Per tutto il mese il ristorante Acanto dell'Hotel Principe di Savoia di Milano propone un menù speciale modellato sul gusto dello champagne Laurent-Perrier Rosè

Tag: ristorante acanto, hotel principe di savoia, champagne

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Piacere per tutti i cinque sensi con la grappa Segnana Anniversario. Un piacere raro e in edizione limitata perché sono solo ed esattamente 1.860 le bottiglie speciali di Grappa Segnana, tutte numerate a mano, che Segnana ha voluto per festeggiare i suoi 150 anni.

Tag: villa margon, segnana anniversario, grappa segnana, grappa, giorgio ferrari, fratelli lunelli, chardonnay, cantine ferrari

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La Sagra dei Crotti di Chiavenna, è appuntamento enogastronomico che tutti gli anni, a settembre, offre l’occasione di assaggiare i piatti tipici della Valchiavenna e visitare i crotti.

Tag: vini valtellinesi, valchiavenna, torta fioretto, sagra dei crotti chiavenna, pietra ollare, festa dei crotti chiavenna, bresaola, biscottini di prosto

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Un nuovo bicchiere design per Ferrarelle spa, creato dall'estro del designer Carlo Casagrande.

Tag: mostra gualtiero marchesi, ferrarelle spa, carlo casagrande, bicchiere design, bicchiere d'acqua

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Per tutto il mese di luglio il ristorante Acanto dell’Hotel Principe di Savoia di Milano celebra la gastronomia di qualità con un menu articolato sui sapori dell’estate, puntando su un prodotto tipico o un vino ‘eletto’ con creazioni firmate dallo chef Fabrizio Cadei, in aggiunta al tradizionale “menu à la carte”. Un mix di dolcezze dalla terra e delizie dai nostri fondali.

Tag: ristorante acanto, pane carasau, hotel principe di savoia, fichi