Claudio Colombo

by Claudio Colombo in Appuntamenti

Il 26 marzo 2011, nelle eleganti sale del Castello di Spessa Resort, a Capriva del Friuli, lo chef Tonino Venica del ristorante La Tavernetta al Castello metterà in tavola i piatti della seduzione casanoviana.

Tag: vini bianchi, Tonino Venica, ristorante La Tavernetta al Castello, giacomo casanova, Collio, Castello di Spessa Resort

by Claudio Colombo in Ristoranti

È una serata ad alto grado di golosità quella che ha in programma di offrire giovedì 24 febbraio il ristorante Grani&Braci di Milano con la collaborazione del mastro cioccolatiere Marco Colzani.

Tag: ristorante Grani&Braci, Marco Colzani

by Claudio Colombo in Chef

Ci sarà anche una squadra italiana alla finale mondiale del Concorso Bocuse d’Or 2011, in programma a Lione all’interno del Sirha il 25 ed il 26 gennaio 2011. Il candidato è Alberto Zanoletti.

Tag: ristorante Locanda Armonia, Lione, bocuse d’or

by Claudio Colombo in Homepage - Appuntamenti

In occasione delle celebrazioni del centenario Trussardi il Ristorante Trussardi alla Scala si trasferisce a Firenze per offrire alla città un'esperienza irripetibile di alta cucina. Appuntamento il 13 gennaio presso la Stazione Leopolda.

Tag: Il Ristorante Trussardi alla Scala, Fondazione Trussardi

by Claudio Colombo in Prodotti di qualità

Oltre ai classici di casa - marron glacé, marroni al liquore, crema di marroni e tanti altri prodotti - oggi Agrimontana sorprende i gourmet lanciando una provocazione: il marron salé.

Tag: marroni, marron salé, marron glacé, Gruppo Illy

by Claudio Colombo in Homepage

Anche quest’anno, in occasione del Natale, Birra Forst propone la sua birra speciale, distribuita, oltre che in fusto, in sifoni di ceramica da 2 litri, la cui decorazione, rigorosamente fatta a mano, varia ogni anno.

Tag: ristoranti Forsterbräu, mercatini di Natale, birre di natale, alto adige

by Claudio Colombo in Ristoranti

C'è un nuovo indirizzo nel panorama della ristorazione milanese: è il Decantermilano Restaurant & Brasserie, ospitato nel contesto del nuovo hotel Ramada Plaza Milano.

Tag: Marco Magri, hotel Ramada Plaza Milano, grandi chef italiani, Flavio D’Ambrosio, Decantermilano Restaurant & Brasserie

by Claudio Colombo in Appuntamenti

Dal 22 al 30 novembre il negozio-laboratorio il Cucchiaio di Legno di Milano si tinge di colore rosso andando ad ospitare la Swiss Cheese Lounge Anytime. Per una settimana un articolato e ricco programma di corsi di cucina, degustazioni guidate, presentazioni a tema, speciali cene con denominatore comune i formaggi svizzeri.

Tag: show cooking, cotto e mangiato, benedetta parodi

by Claudio Colombo in Appuntamenti

Per la gioia di gourmet e appassionati di enogastronomia il tartufo Bianco d'Alba sarà il protagonista del principale evento enogastronomico di Milano: "Barolo e Tartufo".

Tag: tartufo d’alba, ristorante il teatro, four seasons hotel

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A Castel Tirolo degustazione e premiazione dei vini dolci altoatesini. Durante la serata si sono potuti degustare i miglior 10 vini dolci dell’Alto Adige. Il premio Dolcissimo 2010 è stato conferito alla cantina Termeno il Gewürztraminer Terminum Vendemmia Tardiva annata 2008.

Tag: vinoculti, vini italiani, vendemmia tardiva, terminum, termeno, hansi baumgartner, gewürztraminer